Μπάρες ενέργειας
Υλικά
✔️200 γρ βερίκοκα , σταφίδες, χουρμάδες αποξηραμένα ή οτι άλλο φρούτο αγαπάτε
✔️100 γρ διάφοροι ωμοί ξηροί καρποί, Αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια, gojiberries, cranberries φουντούκια
✔️4 κσ βρώμη
✔️3 κσ ταχίνι
✔️1 κσ μέλι
✔️1/4 κγ κανέλα
✔️1 κγ κακάο
✔️Έξτρα κακάο για πασπάλισμα
Εκτέλεση
1️⃣ Βάζουμε σε ζεστό νερό τα αποξηραμένα φρούτα για λίγη ώρα να μαλακώσουν, μισή ώρα περίπου. 2️⃣ Αλέθουμε τη βρώμη. Τους καρπούς τους θέλουμε σε κομματάκια, οπότε τα περνάμε λίγο απ το μπλέντερ και τα βάζουμε σε μπολ.
3️⃣ Στραγγίζουμε τα αποξηραμένη φρούτα, τα περνάμε από το μπλέντερ να γίνουν πολτός και τα προσθέτουμε στο μπολ. Ρίχνουμε το κακάο, την κανέλα ανακατεύουμε καλά και τέλος το μέλι και το ταχίνι.
4️⃣ Πλάθουμε μικρά μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και τα βουτάμε στο κακάο.
Γίνονται 15 κομμάτια.
0 comments