Υλικά ✔️ 250 γρ αλεύρι γ.ο.χ✔️⅓ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο (55 ml)✔️¾ φλιτζάνι τσαγιού νερό  (135 ml)✔️1 κγ μπεικιν παουντερ ✔️⅓ κγ αλάτι ✔️150 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο Εκτέλεση 1️⃣ Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και προσθέτουμε το αλάτι και το μπεικιν. Ρίχνουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε...

 Υλικά✔️100 γρ βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου ✔️80 γρ ζάχαρη άχνη Μια πρέζα αλάτι ✔️50 μλ αραβοσιτελαιο ✔️1 αυγό ✔️25 γρ κακάο κοσκινισμένο ✔️270 - 300 γρ αλεύρι γοχ κοσκινισμένο ανακατεμένο με  μισό κ γλ μπέικιν παουντερ Εκτέλεση  1️⃣ Βάζουμε σε μπολ το βούτυρο,το αλάτι και την άχνη και ανακατεύουμε...

 Υλικά 240 γρ βούτυρο150 γρ ζάχαρη άχνη 130 γρ χυμό πορτοκαλιού 2 κγ μπεικιν παουντερ2 βανίλιες 580 γρ αλεύρι Εκτέλεση 1️⃣ Το βούτυρο θα το αφήσουμε έξω καποιες ώρες ώστε να είναι μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε για 3 λεπτά το βούτυρο με την άχνη να αφρατέψει καλά, προσθέτουμε ...

 Υλικά300 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ ζάχαρη άχνη (1 φλιτζάνι τσαγιού) Χυμό απο 1 μεγάλο πορτοκάλι 400 γρ αλεύρι γοχ (3 μισή και λίγο παραπάνω φλιτζάνια) 1 κγ μπέικιν 2 βανίλιες 1κγ κανέλα Για το σοκολατένιο κομμάτι :3 κσ κακάο 1 κγ κανέλα 1/4 κγ γαρύφαλλο Εκτέλεση Χτυπάμε με σύρμα το βούτυρο...

 Μπισκότα με καρύδια, κακάο και κανέλα, σαν ροξακια!!!! Υλικά300 γρ φυτίνη σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ ζάχαρη άχνη (1 φλιτζάνι τσαγιού) Χυμό απο  1 μεγάλο πορτοκάλι 400 γρ αλεύρι γοχ (3 μισή και λίγο παραπάνω φλιτζάνια) 1 κγ μπέικιν 2 βανίλιες Για το σοκολατένιο κομμάτι :3 κσ κακάο 70 γρ καρύδια...

 Υλικά1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 ολόκληρο πορτοκάλι πολτό 3 κγ μπέικιν2 βανίλιες 1/2 κούπα τρούφα σοκολάτας 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις        ΕκτέλεσηΧτυπάμε με το σύρμα, το λάδι, τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού. Κόβουμε στη μέση...

Υλικά300 γρ φυτίνη σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ ζάχαρη άχνη (1 φλιτζάνι τσαγιού) Χυμό απο 2 μανταρίνια ή απο 1 πορτοκάλι 400 γρ αλεύρι γοχ (3 μισή και λίγο παραπάνω φλιτζάνια) 1 κγ μπέικιν 2 βανίλιες Εκτέλεση Χτυπάμε με σύρμα τη φυτινη με τη ζάχαρη άχνη να αφρατεψει και να...

  ...

...

Υλικά230 γρ  βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ ζάχαρη άχνη (1 φλιτζάνι τσαγιού) 1 αυγό 380 γρ αλεύρι γοχ (3 μισή φλιτζάνια) 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τρούφα 1 κγ μπέικιν 2 βανίλιες Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη να αφρατέψει και να γίνει σαν κρέμα.Προσθέτουμε το αυγό ενώ συνεχίζουμε...

Αφράτα μπισκότα σαμπλε που λιώνουν στο στόμα  ...

  ...

Κουλουράκια βουτύρου Υλικά900 γρ αλεύρι γοχ220 γρ βούτυρο4 μέτρια αυγά 300 γρ ζάχαρη 80 γρ γάλα φρέσκο90 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 κγ αμμωνία 2 κγ μπεικιν 2 βανίλιες 1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο για το αλειμμαΕκτέλεση Αφήνουμε τα αυγά και το βούτυρο να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Το...

 Μπισκότα κανέλας  ...

 Αφράτα μαλακά μπισκότα cookies με σοκολάτα και αμύγδαλο.Υλικά220 γρ αλεύρι γοχ (2 κούπες τσαγιού) 70 γρ αμύγδαλα αλεσμένα στο μουλτι 100 γρ μαργαρίνη 100 γρ ζάχαρη (3/4 κούπας) 60 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι (1 στριμμένο πορτοκάλι) 2 βανίλιες1 κγ μπέικιν Μία πρέζα αλάτι60 γρ σταγόνες σοκολάταςΕκτέλεση Βγάζουμε τη μαργαρίνη απ...

  ...

Κουλουράκια με πετιμέζι Υλικά Μετράμε σε φλιτζάνια τσαγιού  3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 3/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού πετιμέζι 1 κγ κανέλα  1 κγ γαρίφαλο 1 κγ σόδα 1 κγ μπέικιν  4 φλιτζάνια αλεύρι ΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο βάθη μπολ ρίχνουμε το λάδι, τη ζάχαρη και το πετιμέζι. Ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη. Κοσκινιζουμε...

CRACKLE COOKIES  Υλικά  40 γρ κακάο (4κσ)  40 γρ ηλιέλαιο (4 κσ) 150 γρ ζάχαρη 1 αυγό μέτριο Χυμό 1 μανταρινιού  1/4 κγ αλάτι  2 κγ μπέικιν  2 βανίλιες 120 γρ αλεύρι  Πριν το Ψήσιμο 1 κούπα ζάχαρη άχνη  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κοσκινιζουμε το κακάο,...

Τραγανά μπισκότα με άρωμα βανίλιας και μανταρινιού!!!!! Υλικά  Μετράμε σε φλιτζάνι τσαγιού 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 και  3/4 φλιτζανιου ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι φυσικό χυμό μανταρίνι 2 κγ μπεικιν παουντερ 1/4 κγ βανίλια 5 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό κατηγορίας Π ή για όλες τις...

Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη με βρώμη και μέλι. Υλικά  220 γρ νιφάδες βρώμης  3/4  κούπας αποξηραμένα φρούτα (cranberry, blueberry, μαύρη σταφίδα, νιφάδες σοκολάτας) 1 κγ κανελογαρυφαλο 1 κγ σόδα  80 γρ αλεύρι  3 κσ ηλιέλαιο  2 κσ μέλι  Χυμό ενός πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού 2...