Σοκολατόπιτα στο 5 λεπτό χωρίς μίξερ. Υλικά Ταψί :35×28 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ5 κουταλιές σούπας κακάο1/4  κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 φλιτζάνια τσαγιού βραστό νερό2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζάνι  καλαμποκέλαιο1 κουταλιά της σούπας ξίδι2 βανίλιεςΧυμό ενος πορτοκαλιού1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικήςΓλάσο σοκολάτας 1  κουβερτούρα γάλακτος των...

 Τούρτα εύκολη με μπισκότα σοκολάταςΥλικά 320 γρ μπισκότα μπι μπερ σοκολάτας700 γρ φρέσκο γάλα2 αυγά 40 γρ κορν φλάουρ 60 γρ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 2 βανίλιες ή ξύσμα λεμονιού Γκαναζ 200 γρ κρέμα γάλακτος 180 γρ κουβερτούρα γάλακτος 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα ασπρίσμενα και καβουρδισμένα Εκτέλεση Σε μικρή κατσαρόλα βάζουμε τα αυγά, τη...

 κρέμα προφιτερόλΥλικά 1500 Ltr φρέσκο γάλα250γρ ζάχαρη 150γρ κορν φλάουρ  80 γρ κακάο200 κουβερτούρα γάλακτοςΚρέμα ζαχαροπλαστικής 500 ml φρέσκο γάλα 2 κρόκους αυγού 40 γρ κορν φλάουρ 120 γρ ζάχαρη50 γρ βούτυρο15 σουδάκια ...

  ...

 Cheesecake kinder  ...

  ...

ΣοκολατόπιταΥλικά 380 ml ζεστό νερό(2 κούπες) 55 γρ κακάο (1/2 κούπας ) 380 γρ ζάχαρη (2 κούπες) 90 ml ταχίνι (1/2 κούπα) 50 γρ ινδοκαρυδο 2 κσ ξίδι 2 κγ μπέικιν 1 κγ σόδα 2 βανίλιες Χυμό ενός πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού 425 γρ αλεύρι για όλες...

CRACKLE COOKIES  Υλικά  40 γρ κακάο (4κσ)  40 γρ ηλιέλαιο (4 κσ) 150 γρ ζάχαρη 1 αυγό μέτριο Χυμό 1 μανταρινιού  1/4 κγ αλάτι  2 κγ μπέικιν  2 βανίλιες 120 γρ αλεύρι  Πριν το Ψήσιμο 1 κούπα ζάχαρη άχνη  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κοσκινιζουμε το κακάο,...

Σοκολατένια απόλαυση με χαλβά Υλικά  500 γραμμ κουβερτούρα  200 γραμμ χαλβά με ταχίνι Όλυμπος  2 φλυτζάνια τσαγιού ταχίνι   1 φλυτζάνι φυστίκια Αιγίνης ανάλατα  1 φλυτζάνι γλυκό κουταλιού πορτοκάλι κομμένο σε κυβάκια ( αν έχετε και νεράντζι γίνεται ακόμα πιο ωραίο)  1/2 φλυτζάνι σιρόπι...

Νηστίσιμη σοκολατόπιτα με σάλτσα σοκολάτας Σοκολατόπιτα νηστίσιμα με σάλτσα σοκολάτας  Υλικά  380 ml ζεστό νερό(2 κούπες)  55 γρ κακάο (1/2 κούπας )  380 γρ ζάχαρη (2 κούπες)  90 ml ηλιέλαιο (1/2 κούπα)  2 κσ ξίδι  2 κγ μπέικιν  1 κγ σόδα  2 βανίλιες  Χυμό ενός πορτοκαλιού  Ξύσμα πορτοκαλιού  425 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις   Σάλτσα σοκολάτας  150 γρ μαργαρίνη  130 γρ ζάχαρη  1 κσ μέλι  3 κσ κακάο  1 κσ κονιάκ  Εκτέλεση ...

Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη με βρώμη και μέλι. Υλικά  220 γρ νιφάδες βρώμης  3/4  κούπας αποξηραμένα φρούτα (cranberry, blueberry, μαύρη σταφίδα, νιφάδες σοκολάτας) 1 κγ κανελογαρυφαλο 1 κγ σόδα  80 γρ αλεύρι  3 κσ ηλιέλαιο  2 κσ μέλι  Χυμό ενός πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού 2...

ΚΏΚ ΑΤΟΜΙΚΑ Υλικά Κρέμα 500 ml γάλα100 γρ ζάχαρη80 κορν φλάουρ2 κρόκους2 βανίλιες2κσ βούτυρο Μπισκότα 4 μέτρια Αβγά80 γρ αλεύρι30 γρ κορν φλάουρ90 ζάχαρη 1 κγ μπεικι Σιρόπι 210 γρ ζάχαρη210 γρ νερό1 φέτα λεμόνι Επικάλυψη 200 γρ σοκολάτα γάλακτος1κσ ηλιέλαιο Εκτέλεση Τα...

Σοκολατόπιτα όνειρο με γλάσο κακάο  ...

Σιροπιαστή σοκολατόπιτα όνειρο .  Ζουμερή λαχταριστη σοκολατόπιτα με ένα ελαφρύ σιρόπι και γλάσο σοκολάτας Σοκολατόπιτα σιροπιαστή Υλικά 380 γρ αλεύρι70 γρ κακάο αγλυκο400 ml νερό χλιαρό350 γρ ζάχαρη2 κγ μπέικιν1 κγ σόδα 2 βανίλιες15ml ξίδι100 ml ελαιόλαδο90 ml χυμό πορτοκάλι Σιρόπι 400 ml...

Σοκολατάκια με αμύγδαλο Σοκολατάκια ή ανώμαλα ή βραχάκια με ολόκληρο αμύγδαλο Υλικά 300 γρ αμύγδαλο ολόκληρο 350 γρ σοκολάτα κουβερτουρα 1 κσ ηλιέλαιο Εκτέλεση Σε ενα τηγάνι χωρίς λάδι καβουρδίζουμε για πέντε με 10 λεπτά τα αμύγδαλα σε χαμηλή φωτιά και τα αφήνουμε...

Μπραουνις Υλικά 220 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 1/2 κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κούπας ζάχαρη 3/4 κούπας αλεύρι 2 αυγά 1/4κγ.μπεικιν 2κσ σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σε Μπεν μαρι λιώνουμε την κουβέρτα. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη προσθέτουμε τα αυγά το...

soft cookies Η συνταγή είναι από αμερικανικό σάιτ!Είναι soft cookies όπως γνωστής εταιρίας ελληνικής.Υλικά:110γρ βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη165γρ ζάχαρη Καστανή50γρ ζάχαρη λευκήΤα ανακατεύουμε καλά και μετά ρίχνουμε ένα αυγό και ανακατεύουμε καλά πάλι.(Μπορείτε να παραλείψετε το αυγό, έτσι η συνταγή γίνεται νηστίσιμη) Μετά προσθέτουμε1/2...

Μωσαϊκό ή Σαλάμι ή κορμός Το γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους και ξυπνά αναμνήσεις και αρώματα απ τα παλιά!!!! Κορμός στο 10 λεπτο.. Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό γίνεται ώσπου να πεις κύμινο... Υλικά : 1,5 πακέτο μπισκότα Μιράντα ή πτι-μπερ 250...

            Σοκολατόπιτα ΥλικάΤαψί :35×28  3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ 6 κουταλιές σούπας κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια τσαγιού   νερό 2 φλιτζάνια  τσαγιού ζάχαρη 10 κουταλιές σούπας καλαμποκέλαιο 2 κουταλιές σούπας ξίδι 2 βανίλιες Χυμό...

Προφιτερόλ κρέμα προφιτερόλ Υλικά  1 λίτρο γάλα 250γρ ζάχαρη  100γρ αλεύρι  1 αυγό  55γρ κακάο 250 κουβερτούρα γάλακτος Κρέμα ζαχαροπλαστικής  1 λίτρο γάλα  3 αυγά 1 1/4 φλιτζάνι(νες)αλεύρι 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 150 γρ βούτυρο 15  σουδάκια Εκτέλεση Κρέμα προφιτερόλ Χτυπάμε στο μπλέντερ τα...