Τυροπιτάκια με γιαούρτι
Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια εύκολα χωρίς φύλλο με ζύμη γιαουρτιού. Γίνονται πολύ αφράτα και φτιάχνονται μέχρι να πεις κύμινο.θα τα λατρέψετε.
Υλικά
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το γάλα και ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη.
Προσθέτουμε τη φέτα, τη ρίγανη, το αλάτι, το αλεύρι κατά προτίμηση κοσκινισμένο και το μπεικιν.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να μήν κολλάει στα χέρια μας.
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα,πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι ή βουτάμε το κάθε μπαλάκι σε μπολ με σουσάμι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις για 20 με 25 λεπτά, ανάλογα το φούρνο μας.
Ζεστά ή κρύα είναι το ίδιο αφράτα και νόστιμα.
Tips
Αν η φέτα που θα χρησιμοποιήσουμε είναι αρκετά αλμυρή δεν θα βάλουμε καθόλου αλάτι.
Μπορούμε να κάνουμε ξεχωριστά το ζυμάρι, να ανοίξουμε φύλλο όσο ένα πιατάκι γλυκού να βάλουμε μια κουταλιά σούπας γέμιση, να κλείσουμε με ένα πιρούνι. Αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε όπως παραπάνω.
Στη γέμιση εκτός από τυρί φέτα μπορούμε να βάλουμε, μπέικον σε κύβους, γραβιέρα, κεφαλοτυρι ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας.
Follom me on instagram
Follow me on Facebook
Ελάτε στην ομάδα μας στο fb μπαχάρι και κανέλα για να ανταλλάξουμε συνταγές και ιδέες!!
0 comments