ΜΙΑ ΝΌΣΤΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΌΣΟΥΣ ΑΓΑΠΆΝΕ ΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΆ ΑΛΛΆ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗ ΝΗΣΤΕΊΑ!!! Υλικά ✔️700 γρ θράψαλα φρέσκα  ή κατεψυγμένες ✔️2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ✔️1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ✔️1 κιλό σπανάκι ✔️1 κσ πελτέ ✔️10 περίπου ντοματίνια ή 1 μεγάλη ντομάτα σε κομμάτια ✔️1 ματσάκι άνηθο (προαιρετικά) ✔️Αλάτι  ✔️πιπέρι✔️Ελαιόλαδο ✔️1 ποτήρακι κρασιού κρασί Εκτέλεση ①  Ψιλοκοβουμε...

Υλικά 1 κιλό καλαμάρι φρέσκο 1 ½ κιλό πράσα 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση 1️⃣ Πλένουμε τα καλαμάρια σε τρεχούμενο νερό και με ένα μαχαίρι κόβουμε σε  ροδέλες και τα πλοκάμια στη μέση. Πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε χοντρές φέτες. Τα αφήνουμε να στραγγίσουν...

Υλικά✔300 γρ ριγκατονι✔1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη κυβάκια ✔7-9 ντοματίνια κομμένα στη μέση✔1 σκελίδα σκόρδο✔1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο✔Λίγα φύλλα βασιλικού ✔Αλάτι ✔Ρίγανη Εκτέλεση 1️⃣ Αρχικά θα κόψουμε τη μελιτζάνα σε κυβάκια και θα τα τηγανίσουμε σε καυτό λάδι και θα τα βάλουμε σε απορροφητικό χαρτί να τραβήξουν τα λάδια. Στη...

 Υλικά✔️1 μικρή μελιτζάνα κομμένη κυβάκια και καθαρισμένο απ τη φλούδα. ✔️1 πιπεριά κόκκινη κομμένη κυβάκια ✔️ 1 πιπεριά πράσινη κομμένη κυβάκια ✔️ 8 ντοματίνια ✔️ 1/2 κρεμμύδια ξερό κομμένο κυβάκια✔️ 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο ✔️ 1 φλιτζάνι τσαγιού κριθαράκι μέτριο✔️ 1 /4 φλιτζανιού ελαιόλαδο✔️ 1 σφηνάκι τσίπουρο ✔️ 2...

 Υλικά✔️300 γρ μακαρόνια βίδες ✔️2 κσ αλάτι ✔️ 1 κσ ελαιόλαδο Για τη σαλάτα ✔️ 1 μικρή πιπεριά κόκκινη Φλώρινης κομμένη κυβάκια ✔️ 1 πράσινη πιπεριά κομμένη κυβάκια ✔️ 1/2 αγγουράκι κομμένο κυβάκια ✔️8 ντοματίνια κομμένα φέτες ✔️1/2 καρότο κομμένο λεπτές φέτες ✔️2 κσ μαγιονέζα ✔️Ελάχιστη μουστάρδα στη μύτη απο 1 κουταλάκι ✔️ Αλάτι ✔️...

 Υλικά1 πακέτο μακαρόνια Ν'3 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι ελιές σε ροδέλες 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 ώριμη ντομάτα τριμμένη σε τρίφτη 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη κυβάκια Λίγα φύλλα βασιλικού Φρέσκια ρίγανη Αλάτι - πιπέρι3 κσ Ελαιόλαδο Εκτέλεση 1️⃣ Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά. Πριν...