Ρεβυθοσαλάτα!!
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για 10 ώρες .Τα βράζουμε με λάδι και κρεμμύδι.τα σουρώνουμε και αφού κρυώσουν ρίχνουμε σε ένα μπολ:
Υλικά
1 κρεμμύδι ξερό
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
λίγες λιαστές ντομάτες
Λίγα φύλλα μαρούλι η`ρόκα
αλάτι πιπέρι κύμινο λάδι ξίδι.
Εκτέλεση
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για 10 ώρες .Τα βράζουμε με λάδι και κρεμμύδι.τα σουρώνουμε και αφού κρυώσουν ρίχνουμε σε ένα μπολ: τα παραπάνω υλικά,αφήνουμε λίγο στο ψυγείο να ενωθούν τα υλικά.
οι αναλογίες είναι για μια σαλάτα.
0 comments