Κρέμα λεμονιού 🍋
Υλικά
για 4 άτομα4 κούπες τσαγιού νερό βραστό
2 κσ γεμάτες καστερ παουντερ
2 κσ γεμάτες κορν φλάουρ
1 & 1/2 κούπα ζάχαρη
3/4 κούπας χυμό λεμόνι 🍋
50 γρ φυτική μαργαρίνη
Η συνταγή από βιβλίο με νηστίσιμες συνταγές, απλά εγώ έκανε διπλη δόση και διαφοροποίησα λίγο την αρχική συνταγή.
Εκτέλεση
Ρίχνουμε το κορν φλάουρ, το καστερ παουντερ και τη ζάχαρη σε κατσαρολακι και προσθέτουμε το βραστό νερό, ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά. Βάζουμε το κατσαρολακι στη φωτιά και βράζουμε ανακατευοντας συνέχεια να μην μας σβολιασει η κρεμα. Όταν πήζει ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και την μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά, κατεβάζουμε απ τη φωτια. Σερβίρουμε σε μπολακια και απολαμβάνουν.Μπορείτε αντί για λεμόνι να ρίξετε χυμό πορτοκάλι για κρέμα πορτοκαλιού Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για τάρτες και τούρτες.Η συνταγή από βιβλίο με νηστίσιμες συνταγές, απλά εγώ έκανε διπλη δόση και διαφοροποίησα λίγο την αρχική συνταγή.
0 comments