Κέικ λεμονιού με γλασο λεμόνι 🍋
Υλικά
250 γρ βούτυρο1 & 3/4 κούπες ζάχαρη
1γιαουρτι 200γρ
5 αυγά
ξύσμα από 2 λεμόνια
Χυμός ενός λεμονιού
500 γρ αλεύρι φαρίνα
Υλικά
για το γλασο
χυμός 1 λεμονιού
2 κουταλιές Βιτάμ
άχνη ζάχαρη όσο πάρει
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθετουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για 3 περίπου λεπτά.Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου. Ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε το γλασο..
Λιώνουμε το Βιτάμ στίβουμε το χυμό και τα χτυπάμε προσθέτοντας τόση άχνη ώστε να γίνει ενα παχύρρευστο μείγμα Περιχύνουμε το γλάσο στο κέικ και σερβίρουμε.
Καλη επιτυχία!!!!
Βήμα βήμα εδώ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1838633179759203&id=1721888121433710
500 γρ αλεύρι φαρίνα
Υλικά
για το γλασο
χυμός 1 λεμονιού
2 κουταλιές Βιτάμ
άχνη ζάχαρη όσο πάρει
Εκτέλεση
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούςΧτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθετουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για 3 περίπου λεπτά.Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου. Ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε το γλασο..
Λιώνουμε το Βιτάμ στίβουμε το χυμό και τα χτυπάμε προσθέτοντας τόση άχνη ώστε να γίνει ενα παχύρρευστο μείγμα Περιχύνουμε το γλάσο στο κέικ και σερβίρουμε.
Καλη επιτυχία!!!!
Βήμα βήμα εδώ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1838633179759203&id=1721888121433710
0 comments