Κέικ λεμονιού με γλασο λεμόνι 🍋




          Κέικ λεμονιού με γλασο λεμόνι 🍋

Υλικά

250 γρ βούτυρο
1 & 3/4 κούπες ζάχαρη
1γιαουρτι 200γρ
5 αυγά
ξύσμα από 2 λεμόνια
500 γρ αλεύρι φαρίνα
Υλικά
 για το γλασο
χυμός 1 λεμονιού
2 κουταλιές Βιτάμ
άχνη ζάχαρη όσο πάρει

Εκτέλεση

προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθετουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για 3 περίπου λεπτά.Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμενη και αλευρωμενη φόρμα και ψηνουμε για 1 ωρα περιπου. Ξεφορμαρουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε το γλασο..
Λιώνουμε το Βιτάμ στιβουμε το χυμο και τα χτυπάμε προσθέτοντας τόση άχνη ώστε να γίνει ενα παχυρρευστο μείγμα Περιχύνουμε το γλασο στο κέικ και σερβίρουμε.
Καλη επιτυχία!!!!
Βήμα βήμα εδώ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1838633179759203&id=1721888121433710

0 comments