Υλικά
500 ml κρέμα γάλακτος
400 γρ γάλα εβαπορέ ή φρέσκο
390 γρ γάλα ζαχαρούχο
220 γρ μπισκότα cookies
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας προαιρετικά
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Σπάμε τα μπισκότα με το χέρι μας
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να αφρατεψει και να γίνει σαν γιαούρτι κι όχι σφιχτή σαντιγί.
Προσθέτουμε τα δύο γάλατα,ζαχαρούχο και εβαπορέ και συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα για 2 λεπτά ακόμα. Θα γίνει αραιο το μείγμα . Στο τέλος προσθέτουμε τα τριμμένα μπισκότα και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια κουτάλα.
Βάζουμε το μείγμα σε μπολ με καπάκι και το αφήνουμε λίγες ώρες στην κατάψυξη να παγώσει.
0 comments