Υλικά
Σε μεσαίου μεγέθους ταψί!
1κ 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
2 φακελάκια κρέμα στιγμής φράουλα
1 κουτάκι σαντιγί (ερμολ)
Φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες (2 κουτάκια )
700 γρ γάλα
Λίγο γάλα για τα μπισκότα
Εκτέλεση
Σε ενα πυρέξ στρώνω τα μπισκότα αφού τα μουλιάσω για πολύ λίγο στο γάλα.
Ετοιμάζω την κρέμα φράουλα σύμφωνα με τις οδηγίες .(κ τα 2 φακελάκια) .
Χτυπάω τη σαντιγί καλά και την αναμιγνύω με την κρέμα, σε απαλές κινήσεις.
Ρίχνω τη μισή ποσότητα πάνω από τα μπισκότα κι απο πάνω μια στρώση φράουλες κομμένες σε φέτες.
Άλλη μια στρώση με μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα !!
Γαρνίρω με τις υπόλοιπες φράουλες και βάζω στο ψυγείο για 3 περίπου ώρες !
Απο Αριστέα Αλεξίου
0 comments