Πίτσα φύλλο




Υλικά

✔️7 χωριάτικα φύλλα 

✔️300γρ  σάλτσα ντομάτας 

✔️500 γρ διαφορά τριμμένα κίτρινα τυριά 

✔️15 φέτες ζαμπόν 

✔️Ελαιόλαδο για τα φύλλα 

✔️Ρίγανη για να πασπαλίζουμε 

✔️Λίγο σουσάμι 

Εκτέλεση 

1️⃣ Για να φτιάξουμε την πίτσα φύλλο θα χρειαστούμε ένα μέτριο ταψί λαδωμένο.

2️⃣ Στρώνουμε σουρωτα στο ταψί 3 φύλλα και ενδιάμεσα λαδώνουμε με ένα πινέλο . Απλώνουμε μια γενναία ποσότητα σάλτσα να πιάσει όλη την επιφάνεια και στη συνέχεια στρώνουμε το ζαμπόν.Απο πάνω απλώνουμε τα  τριμμένα τυριά και πασπαλίζουμε με ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.


3️⃣ Βάζουμε αλλά δύο φύλλα σουρωτά και λαδωμένα και από πάνω ξανά σάλτσα,ζαμπόν και τριμμένα τυριά Ρίγανη,ελαιόλαδο.

4️⃣Τέλος από πάνω τα υπόλοιπα 2 φύλλα που μείνανε και  ρίχνουμε στην επιφάνεια λίγη σάλτσα και ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε λίγο τυρί τριμμένο και σουσάμι.


5️⃣ Ψήνουμε στους 175 βαθμούς Κελσίου πάνω κάτω αέρα για 35 με 40 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα!!





0 comments