Τηγανίτες
Υλικά
1 κούπα του νες αλεύρι γ.ο.χ.
1 κούπα του νες γάλα φρέσκο
2 κ.σ.ζαχαρη
1 κ. γ. μπεικιν
1 αυγό
2 κ. σ. Λάδι Βούτυρο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα τη ζάχαρη το αυγό και το λάδι και ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το αλευρι και το μπέικιν να ενωθούν τα υλικά μας.Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο να ζεσταθεί και με μια μικρή κουτάλα ρίχνουμε μείγμα στο τηγάνι. Σε χαμηλή θερμοκρασία να μην μας καούν, δεν θέλουν
πολύ λιγότερο από λεπτό και τη γυρίζουμε από την άλλη. Κάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.
Σερβίρουμε με μέλι
🍯 και κανέλα ή με μερεντα.
0 comments