Κοτόπουλο με μπύρα 
Υλικά
για 6 μερίδες
1 κοτόπουλο 1,5 κιλό περίπου
1 κιλό πατάτες κομμένες για φούρνο
3 μεγάλα καρότα σε ροδέλες
1 κρασοποτηρο λάδι
2 κ. σ μουστάρδα
1 κουτάκι μπύρα🍻
30 γρ μπαχαρικό για κοτόπουλο
1κγ αλάτι
1/2 κ. γ πιπέρι
1/4 κγ κύμινο
1/4κγ ρίγανη
1/4κγ ματζουρανα
1/4κγ θυμάρι
1/4 κγ εστραγκόν🍻. Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε αλλά υγρά.
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς πάνω κάτω για πάνω από 1 ώρα ή έως ότου ψηθεί το κοτόπουλο και ροδίσουν οι πατάτες!!!!!!
https://www.facebook.com/mpaxarikanela/posts/1831153983840456
1 κιλό πατάτες κομμένες για φούρνο
3 μεγάλα καρότα σε ροδέλες
1 κρασοποτηρο λάδι
2 κ. σ μουστάρδα
1 κουτάκι μπύρα
🍻30 γρ μπαχαρικό για κοτόπουλο
1κγ αλάτι
1/2 κ. γ πιπέρι
1/4 κγ κύμινο
1/4κγ ρίγανη
1/4κγ ματζουρανα
1/4κγ θυμάρι
1/4 κγ εστραγκόν
Εκτέλεση
Ρίχνουμε τις πατάτες και τα καρότα σε μεγάλο μπολ και ρίχνουμε το μείγμα ή τα μπαχαρικά τη μουστάρδα το λάδι και ανακατεύουμε. Τα γυρίζουμε σε ένα ταψί και στο ίδιο μπολ ρίχνουμε το κοτόπουλο ολόκληρο ή σε μερίδες ώστε να πάρει κι αυτό απ τα μπαχαρικά που μείνανε μέσα. Βάζουμε και το κοτόπουλο στο ταψί και από πάνω ρίχνουμε τη μπύρα🍻. Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε αλλά υγρά.Ψήνουμε στους 220 βαθμούς πάνω κάτω για πάνω από 1 ώρα ή έως ότου ψηθεί το κοτόπουλο και ροδίσουν οι πατάτες!!!!!!
https://www.facebook.com/mpaxarikanela/posts/1831153983840456
0 comments