Σαλάτα σκορδολάχανο.
Απ τις αγαπημένες μου σαλάτες και το καλύτερο μεζεδάκι για τσίπουρο. Σαλάτα λάχανο καρότο με τηγανιτά κολοκυθάκια, αξίζει να τη δοκιμάσετε...
Υλικά :
1 μέτριο λάχανο2 καρότα
2 σκελίδες σκόρδο
1 κολοκύθι σε φέτες τηγανιτό
Αλάτι
Λάδι ξύδι
Εκτέλεση
Κόβουμε το λάχανο έτοιμο για σαλάτα, το καρότο το ίδιο. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το λάχανο το καρότο και το αλάτι και το τρίβουμε με το χέρι μας να μαραθει, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τέλος τα κολοκυθάκια. Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο. Η σαλάτα είναι καλύτερη και νοστιμότερη την επόμενη μέρα, επίσης στο σερβίρισμα θα ρίξουμε ελαιόλαδο.δείτε περισσοτερα εδω https://www.facebook.com/mpaxarikanela/posts/1824373577851830
0 comments