Γλυκό Μωσαϊκό!!


Μωσαϊκό ή Σαλάμι ή κορμός


 Το γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους και ξυπνά αναμνήσεις και αρώματα απ τα παλιά!!!!
Κορμός στο 10 λεπτο..
Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό γίνεται ώσπου να πεις κύμινο...

Υλικά :

1,5 πακέτο μπισκότα Μιράντα ή πτι-μπερ 
250 γρ βιτάμ 
2,5 κούπες τσαγιού ζάχαρη άχνη
1 φλυτζανάκι  λικέρ ή κονιάκ
4 κσ κακάο
1/ κούπα καρύδια χοντροκοπανισμένα
1 φλυτζανάκι του καφέ πορτοκαλάδα
2 βανίλιες 

Εκτέλεση

Χτυπαμε την άχνη με το βιτάμ σε μίξερ για 3  λεπτά να αφρατέψει. Προσθέτουμε το κονιακ, το κακάο, τις βανίλιες και τέλος τα καρύδια. 
Σπάμε  τα μπισκότα μας  με τα χέρια μας σε ένα  μπολ και ρίχνουμε 1 φλιτζανακι του καφέ πορτοκαλάδα να ποτιστούν.
 Ρίχνουμε το χτυπημένο μείγμα στα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά. Ανοίγουμε ένα φύλλο λαδόκολλας και στρώνουμε τον κορμό, Τυλίγουμε σε ρόλο και το αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει λίγες ώρες. 
Το γλυκό διατηρείτε στην κατάψυξη. Το κόψουμε φέτες και το φυλάμε στην κατάψυξη αν δεν καταναλωθεί αμέσως. 
Καλή επιτυχία..

0 comments