Σαλαταρα με μαρούλι και κοτόπουλο!!!!!
Υλικά:
1/2 στήθος κοτόπουλο βραστό ή ψητό (η τα περισσεύματα απ το μεσημεριανό.1 μπουκετακι μαρούλι τριμμένο
170 γρ καλαμπόκι (1 μικρή κονσέρβα) 🌽
60 γρ κεφαλοτυρι
1 μεγάλο κριθινο παξιμάδι (ελαφρώς βρεγμένο)
2 κσ ελαιόλαδο
1 κσ ξύδι
2 κσ μαγιονέζα
2 κγ μουστάρδα
1 κγ κέτσαπ
1/2 κγ αλάτι
1/2 κγ πάπρικα
1/2 κγ σκόνη λαχανικών
Εκτέλεση :
Σε μεγάλη σαλατιέρα ρίχνουμε το τριμμένο μαρούλι το βρεγμένο παξιμάδι τριμμένο, το κοτόπουλο το καλαμπόκι και το κασέρι και το λαδοξυδο . Ρίχνουμε τα μπαχαρικά στο μπαλάκι με τη μαγιονέζα τη μουστάρδα και το κέτσαπ ανακατεύουμε και τα προσθετουμε στη σαλάτα. Από πάνω αν θέλουμε ρίχνουμε λίγο τριμμένο κασέρι.Μπορούμε αν θέλουμε να αντικαταστήσουμε τη μαγιονέζα με γιαούρτι....
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1836250379997483&id=1721888121433710
0 comments