Muffins
Υλικά
- 1/2 φλ Ελαιόλαδο
- 1 & 1 /3 φυσικό χυμό πορτοκάλι
- 1 /2 φλ ζάχαρη
- 2 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2κγ μπέικιν παουντερ
- 2 βανίλιες
- 1/2 φλ τριμμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις.
Τοποθετούμε τις θήκες για μαφινς στο ειδικό ταψί.
Χτυπάμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη και το χυμό με ενα σύρμα, προσθέτουμε αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέικιν και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια σπασμένα με ενα μαχαίρι. Ισομοιράζουμε στις θήκες και ψήνουμε για 13 με 15 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
0 comments