Cheesecake kinder
Υλικά
300 γρ μπισκότα τύπου πτι-μπερ
220 βούτυρο
500 γρ κρέμα γάλακτος
300 γρ κρέμα bueno
380 τυρί κρέμα
200 γάλα ζαχαρούχο
3 συσκευασίες kinder bueno
Διακόσμηση :
1 συσκευασία kinder bueno
100 γρ κρέμα bueno
Τριμμένο μπισκότο
Εκτέλεση
Θριμματίζουμε τα μπισκότα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Λιώνουν το βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα, ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε μια λαδόκολλα σε τσέρκι 28 εκ. Στρώνουμε τη βάση μπισκότου στο τσέρκι και πιέζουμε καλά.
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα, και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα να ανακατευτούν τα υλικά . Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε για 1 λεπτό να ενωθουν ολα μαζί. Το μείγμα θα γίνει σαν γιαούρτι. Προσθέτουμε την κρέμα bueno και χτυπάμε ακόμα 1 λεπτό. Τέλος ρίχνουμε 3 ράβδους kinder bueno, 1μιση συσκευασία δηλαδή.
Αδειάζουμε το μείγμα στο τσέρκι, στρώνουμε την επιφάνεια και
αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο.
Ξεφορμάρουμε και βάζουμε σε πιατέλα.
Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια την υπόλοιπη κρέμα bueno που έμεινε στο βαζάκι. Ρίχνουμε τριμμένο μπισκότο και 1 ραβδάκια kinder bueno και έτοιμο το γλυκό.
0 comments