Υλικά
Για τη βάση
✔️ 350 γρ μπισκότα τύπου digestive
Για την κρέμα
✔️ 400 γρ κρέμα γάλακτος
✔️ 380 τυρί κρέμα
✔️ 200 άχνη ζάχαρη
Για τη σάλτσα
✔️ 400 γρ μαρμελάδα φράουλα ή άλλη της αρεσκείας σας
✔️ 1/4 φλιτζανιού χλιαρό νερό
✔️ Μπορείτε και γλυκό του κουταλιού
Εκτέλεση
1️⃣ Θριμματίζουμε τα μπισκότα και τα μοιράζουμε σε ποτήρια από 2 κσ σε κάθε ποτήρι.
2️⃣ Σε μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα το τυρί κρέμα με την άχνη να γίνει σαν κρέμα .
3️⃣ Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με ένα σύρμα να γίνει σαν γιαούρτι και προσθέτουμε το μείγμα τυριού και ανακατεύουμε καλά να ενώνουμε τα υλικά.
4️⃣Μοιράζουμε το μείγμα με ενα κουτάλι στα ποτήρια. Αφήνουμε στο ψυγείο για λίγο να σφίξει
5️⃣ Αραιώνουμε τη μαρμελάδα να το νερό για να απλώνεται πιο εύκολα ή απλά βάζουμε γλυκό του κουταλιού και βάζουμε απο λίγο σε κάθε ποτήρι να καλυφτεί η επιφάνεια και σερβίρουμε. Βγαίνουν 5 με 6 ποτήρια ανάλογα το μέγεθος του ποτηριού.
0 comments