Muffins φράουλα

 


Υλικά 

✔️1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 

✔️1 φλιτζάνι φυσικό χυμό πορτοκάλι

✔️1 φλιτζάνι ζάχαρη 

✔️2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

✔️2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν παουντερ

✔️2 βανίλιες 

✔️4 φράουλες κομμένες σε κομματάκια 

Εκτέλεση 

①  Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις. 
Τοποθετούμε τις θήκες για μαφινς στο ειδικό ταψί. 

②  Χτυπάμε το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και το χυμό με ενα σύρμα για λίγα λεπτά,ίσα ίσα να λιώσει η ζάχαρη.

 ③   Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέικιν και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε τις φράουλες σε μικρά κομματάκια 

 ④  Ισομοιράζουμε στις θήκες το μείγμα και από πάνω αν θέλουμε βάζουμε λίγες φράουλες ακόμα.Σε κάθε θήκη και από 1 κουταλιά της σούπας μείγμα.

⑤  Ψήνουμε για 20 με 25λεπτά ανάλογα το φούρνο. 

0 comments