ΑΦΡΑΤΑ MUFFINS ΜΗΛΟΥ
🍴
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
🕒
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
15'
🔥
ΨΗΣΙΜΟ
25'
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο μοσχομυριστά μάφινς. Τα μήλα και ο χυμός πορτοκαλιού τα κρατούν ζουμερά και αφράτα!
ΥΛΙΚΆ
☐ 3 μέτρια αυγά
☐ 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
☐ 1/2 φλ. βούτυρο
☐ 2 μήλα σε κυβάκια
☐ 3/4 φλ. χυμό πορτοκαλιού
☐ 350 γρ. αλεύρι φαρίνα
☐ 2 βανίλιες
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
01. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, 4 λεπτά περίπου.
02. Ρίχνουμε σταδιακά το βούτυρο, το χυμό και το αλεύρι με τις βανίλιες. Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε.
03. Μοιράζουμε σε χαρτάκια για μάφιν (περίπου 2 κ.σ. σε κάθε ένα).
04. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
mpaxari & kanela
0 comments