Υλικά ✔️2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα✔️2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ✔️3 πιπεριές πράσινες κομμένες χοντρά κομμάτια ✔️2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες✔️2 σκελίδες σκόρδο ✔️1 κσ πελτέ ντομάτας ✔️1 /2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο✔️1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ✔️5 φλιτζάνια νερό ζεστό ✔️1 κύβο λαχανικών ✔️Αλάτι ✔️ Πιπέρι ✔️ Ρίγανη Εκτέλεση 1️⃣ Σε βάθη τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις...

 Υλικά1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κγ αλάτι 1/2 κγ πιπέρι1 κγ θυμάρι 1/4 κγ πάπρικα καπνιστή1 κγ ρίγανη 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι νερό για το κοτόπουλο Για το ρύζι 1 & 1/2  φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα 4 φλιτζάνια νερό 1 κύβο κότας Εκτέλεση 1️⃣ Βάζουμε το κοτόπουλο σε ενα ταψί. Πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά...

Υλικά 1 κοτόπουλο χωριάτικο σε μερίδες 1600 γρ περίπου  1φλιτζανακι του καφέ ρύζι γλασέ Αλάτι - πιπέρι 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμός 1 λεμονιού Εκτέλεση:Βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα το κοτόπουλο και ρίχνουμε κρύο νερό να το σκεπάζει γύρω στα 2 1/5 με 3 λίτρα. Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και...

 Υλικά  ...

 Συκωτάκια κοτόπουλου με ρύζι!Υλικά 400 γρ συκωτάκια κοτόπουλου1 μέτριο κρεμμύδι 5 φέτες μπέικον1 /4 κούπας ελαιόλαδο 1 /4 κούπας λευκό κρασί 2 κούπες ρύζι κίτρινο μπονετ6 κούπες ζωμό κοτόπουλουΑλάτι πιπέρι Μαϊντανό Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα συκωτάκια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν τα νερά τους. Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και τηγανίζουμε...

Σπανακόρυζο Ένα σούπερ νόστιμο φαγάκι πλούσιο σε βιταμίνες για μικρούς και μεγάλους. Τα περισσότερα παιδιά θα καταλάβουν την αξία του όταν μεγαλώσουν .  Υλικά  1 κιλό σπανάκι  100 γρ ρύζι Καρολίνα  1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια  1 μισή ποτήρι νερό  1 /2 ποτήρι ελαιόλαδο ...