Υλικά 1 κιλό καλαμάρι φρέσκο 1 ½ κιλό πράσα 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση 1️⃣ Πλένουμε τα καλαμάρια σε τρεχούμενο νερό και με ένα μαχαίρι κόβουμε σε  ροδέλες και τα πλοκάμια στη μέση. Πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε χοντρές φέτες. Τα αφήνουμε να στραγγίσουν...

 Υλικά ✔️110 γρ μαργαρίνη soft  ✔️100 γρ ζάχαρη άχνη ✔️50 ml ηλιελαιο ✔️50 ml χυμό πορτοκάλι ✔️ξύσμα πορτοκαλιού ✔️250 γρ αλεύρι φαρίναΓέμιση ✔️280 γρ μαρμελάδα Εκτέλεση 1️⃣ Για να φτιάξουμε την πάστα φλωρα  θα χρειαστεί να φτιάξουμε πρώτα τη ζύμη . Βάζουμε σε ένα μπολ τη μαργαρίνη,τη ζάχαρη άχνη, το χυμό...

 Υλικά ✔️220 γρ μαργαρίνη soft  ✔️150 γρ ζάχαρη άχνη ✔️100 ml ηλιελαιο ✔️100 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι ✔️2 βανίλιες ✔️500 γρ αλεύρι φαρίναΓέμιση ✔️4 μεγάλα μήλα ✔️2 κσ ζάχαρη ✔️2 κγ κανέλα Εκτέλεση 1️⃣ Για να φτιάξουμε τα μηλοπιτάκια θα χρειαστεί να φτιάξουμε πρώτα τη ζύμη για πάστα φλωρα. Βάζουμε σε ένα μπολ...

Υλικά      ✔️½ φλ Ελαιόλαδο     ✔️1 & ⅓ φυσικό χυμό πορτοκάλι      ✔️ ½ φλ ζάχαρη    ✔️2 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις      ✔️2κγ μπέικιν παουντερ     ✔️2 βανίλιες       ✔️1κγ κανέλα      ✔️1 μεγάλο μήλο κομμένο σε  κομμάτια    ...

 Θα χρειαστούμε  :✔️550 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις✔️1 φακελάκι μαγιά✔️1 κγ Αλάτι✔️1/2 κγ ζάχαρη✔️340 ml χλιαρό νερό.✔️200 γρ ελιές σε ροδέλες ✔️2 κσ ελαιόλαδο Πώς θα τα φτιάξουμε :1️⃣ Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά στον πάγκο μας. Σε μια λεκάνη ή μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι...

 Σουπιές με σπανάκι!!! Μια νόστιμη συνταγή για όσους αγαπάνε τα θαλασσινά αλλά και για τη νηστεία!!! Υλικά 700 γρ σουπιές φρέσκες ή κατεψυγμένες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 κιλό σπανάκι 1 κσ πελτέ 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη φέτες 1 ματσάκι άνηθο (προαιρετικά) Αλάτι  πιπέριΕλαιόλαδο Χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση ①  Βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα με νερό...

 Μοσχοκτάποδο φρικασέΥλικά 700 γρ χταπόδι ή μοσχοί (Μοσχοκτάποδο)1 φλ. ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια1 κιλό σπανάκι πλυμένο και κομμένο, καθαρό βάρος 700γρ 1 /2 ματσάκι άνηθο5 κόκκους μπαχάρι 2 φύλλα δάφνης 1/2 ποτήρι λευκό κρασί Αλάτι πιπέρι Χυμό από 1 λεμόνι 1 κγ κορν φλάουρ Εκτέλεση Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε το...