Ομελέτα σαν πίτσα
πρωτότυπη ομελέτα σαν πίτσα,εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!!! Υλικά
Υλικά
3 αυγά100 ml γάλα
1/2 πιπεριά πράσινη
1/2 πιπεριά κόκκινη
50 γρ τυρί φέτα
50 γρ κασέρι τύπου γκούντα
πιπέρι και λίγο θυμάρι
Εκτέλεση
Σπάμε τα αυγά σε ενα μπόλ ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές θρυμματίζουμε τη φέτα και μαζί με το κασέρι τα προσθέτουμε ολα στο μείγμα των αυγών.Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο λάδι να κάψει και ρίχνουμε τι μείγμα χαμηλώνουμε το μάτι και αφήνουμε την ομελέτα να σιγοψηθεί,αφήνουμε 4 λεπτάκια και βάζουμε πάνω στο τηγάνι μία πιατέλα και καπακώνουμε το τηγάνι και με γρήγορες κινήσεις αναποδογυρίζουμε και γυρίζουμε ξανά την ομελέτα στο τηγάνι να ψηθεί και απο την αλλη πλευρά,στο τέλος ρίχνουμε τριμμένο κεφαλοτύρι και σερβίρουμε. Διαβάστε περισσότερα: http://mpachari-kai-kanela.webnode.gr/news/omeleta-san-pitsa/
0 comments