Παγωτό καρύδι
Η μάνα μου φτιάχνει τα καλύτερα γλυκά του κουταλιού, και πάντα φτιάχνει τόσα ώστε να κεράσει το μισό χωριό, πάντα στα ντουλάπια μου έχω από 4 με 6 βάζα από κάθε γλυκό. Οπότε τι πιο καλύτερο από παγωτάκι με αγαπημένη γεύση και άρωμα από σπιτικό γλυκό καρύδι.Αγαπημένο παγωτό με σπιτικό γλυκό του κουταλιού καρύδι.
Υλικά
500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος350 γρ γάλα ζαχαρούχο
350 γρ γάλα εβαπορέ
10 με 15 κομμάτια καρύδι γλυκό του κουταλιού
1/2 κούπας σιρόπι από το γλυκό
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ και σε μεταλλικό δοχείο την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί,προσθέτουμε τα δύο γάλατα εναλλάξ και στο τέλος το γλυκό και το σιρόπι, ανακατεύουμε και βάζουμε στην κατάψυξη για λίγες ώρες και από λαμβάνουμε.Καλη επιτυχία!!!!
0 comments